Pages

Tuesday, 23 July 2013

Resep Icing Sugar Hiasan Cake

hasil adonan icing sugar




Resep Icing Sugar Hiasan Cake

Bahan
1 butir putih telur
200 gram gula halus
1 sdm essence jeruk (aku pakai sirup ABC, essencenya ga ada :D)
1 sdm pewarna warna makanan, warna hijau pandan ; ambil secukupnya sesuai selera




cake dengan hiasan icing sugar(maklum pemula, jd hiasanya berantakan. :D)


Cara Membuat
  1. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang
  2. tambahkan gula halus yang sudah diayak hingga tidak menggumpal
  3. Kocok sampai mengembang dan rata 
  4. tambahkan essence jeruk, tambahkan pewarna pandan, aduk hingga mengental dan rata warnanya. 
  5. Sisihkan. Selesai. 
icing sugar setelah mengeras
Adonan icing sugar ini bisa digunakan untuk menghias kue/cake. Jika gula halus yang digunakan benar-benar diayak dengan kehalusan yang sempurna, tidak menggumpal, maka hasilnya akan bagus.  Setelah cake dihias dengan icing sugar, icing akan mengeras dengan sendirinya setelah didiamkan selama 20 menit.

Semoga resepnya bermanfaat ya ^_^

13 comments:

  1. Kalau yang icing bisa beku itu ditambahin apa ya La?

    ReplyDelete
    Replies
    1. kurang tau itu, mba fenny. tapi kalo icing yang ini didiemin aja nanti beku sendiri :D

      Delete
  2. wiiih, aq baru tahu blog yg ini :)

    ReplyDelete
  3. Saran aja ya jeung, enaknya pake jeruk nipis setengah buah aja buat gantiin essence......

    ReplyDelete
  4. Saran aja ya jeung, enaknya pake jeruk nipis setengah buah aja buat gantiin essence......

    ReplyDelete
    Replies
    1. wah gitu ya, bun? makasih, bun. ntar aku cobain hehe :D

      Delete
  5. Bun, icing kalau didiamkan saja hingga kering boleh langsung di makan bun? Apa telur putih bya matang bun? Makasi infonya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. boleh langsung dimakan, asal udah mengeras, bun.

      Delete
  6. boleh dicoba resepnya mba, kayaknya mudah ya

    ReplyDelete
  7. liat resepnya jadi ngiler ni Mbak ..........

    ReplyDelete

Terima kasih sudah berkunjung. Silahkan tinggalkan komentar ^_^