Resep Bakwan Jagung. Hai, hai. Maaf teman, blog masak ini lama tidak saya update, karena saya beberapa bulan lalu kena baking blue, ya gitu deh, masak ga jadi trus kuenya kebuang sia-sia. Jadi saya udah jarang masak kue-kue lagi. Buat pemanasan, saya masak resep yang gampang aja ya. :D Semoga postingan ini bikin saya semangat masak lagi. Wekeke. Kali ini saya pengen masak bakwan jagung. Jagungnya cuma pake 1 buah aja tapi untuk bumbu memang saya pakai instan. Ini resep lengkapnya.
 |
| adonan bakwan jagung |
Resep Bakwan Jagung :
Bahan :
1 buah jagung muda disisir, sisihkan
1 potong daun bawang, diiris tipis-tipis, sisihkan.
1 buah telur, kocok
1 sdt royco/masako
5 sdm tepung terigu
 |
| Adonan digoreng |
Cara memasak :
- Kocok telur dan royko/masako secara cepat, sampai tercampur rata.
- Tambahkan adonan telur yang sudah dikocok tadi dengan tepung terigu, jagung yang sudah disisir, dan daun bawang yang sudah diiris tipis.
- Siapkan wajan(pan) anti lengket, beri sedikit minyak goreng, panaskan wajan dengan api kecil saja, lalu bentuk adonan bakwan sesukanya.
- Masak hingga kecoklatan. Selesai.
 |
| bakwan jagung sudah matanggg~ |
Nb : sebenarnya resep ini simple, tapi kalo bumbunya kurang, rasa gurihnya kurang terasa. Cicipi dulu adonan sebelum dibentuk di wajan.
Semoga resep ini bermanfaat ya ^_^
tiap hari masak bakwan jagung non..hehehe selamat belajar memasak yaa :)
ReplyDelete