Resep Udang Tumis Mentega

Hidangan yang lezat dan mudah dibuat, udang tumis mentega merupakan sajian favorit yang pasti akan dinikmati oleh seluruh keluarga. Terdapat banyak cara untuk membuatnya, namun resep ini akan memberikan metode yang mudah dan cepat untuk menikmati sajian udang mentega yang lezat.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses yang singkat, kamu sudah bisa menikmati hidangan yang luar biasa ini di rumah. 

Yuk, coba resep udang tumis mentega yang dibagikan kali ini!

UDANG TUMIS MENTEGA

By @siska_dewi_lestari

BAHAN :

- 1/2 kg udang, kupas kulitnya. Beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan.

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 1/2 bh bawang bombai, cincang halus

- 2 sdm mentega

- 1 sdm saus tomat

- 1 sdt minyak wijen

- Kecap manis secukupnya

- Gula dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Cuci kembali udang yang telah dimarinasi tadi. Tiriskan.

2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi.

3. Masukkan saus tomat, minyak wijen, dan kecap manis. Beri gula dan garam.

4. Tambahkan air, banyak nya air sesuai selera saja. 

5. Kemudian masukkan udang, masak sampai matang tetapi jangan terlalu lama ya supaya udangnya tetap kress.

6. Sajikan.

Note : Kalau tak punya minyak wijen nggak MASALAH, tetep enak kok. Kalau ada saus tiram bisa diberi sekitar 1 atau 2 sdm.